陳腎菜乾豬骨湯

陳腎 (鴨腎) 功效: 排毒、去暗瘡、清潤、消胃熱.

材料:
陳腎 4粒
菜乾 1小撮
豬筒骨 1條
鮮螺頭 2-3粒
金華火腿 2小片

做法:
1. 陳腎、菜乾、鮮螺頭用水浸軟
2. 豬筒骨飛水，先煲豬骨湯3小時，如用壓力煲則煲1.5小時
3. 陳腎一開二連菜乾、鮮螺頭、金華火腿加入豬骨湯再煲1.5-2小時即成