日本賞花

在日本到處也是花店, 大大小小, 林林種種,

尤其在日本街市看見的花店, 花販不只售賣菊花, 還有很多品種, 就好似在花墟見到的

我想, 香港市場可能比較細, 而且始終都是地區性問題,

香港大部份的家庭主婦兼顧工作和家庭, 還要照顧小孩

沒有時間抽空買花美化家居也很正常

再者, 香港的空氣指數相對日本就差很多呢.

以我現在住的家為例, 一般鮮花買回來到凋謝就只有3日時間,

所以做order時要保存鮮花我只有兩條路可選擇,

一是即買即做即出order, 二是將鮮花放在房間然後開冷氣雪凍, 令它保持新鮮,

所以我已經習慣家裡一天到晚都開冷氣, 就算成本高也沒有辦法, 除非之後搬的家有工人房

可以把房改裝為花房, 用的冷氣匹數則不用太大, 電費自然可以節省和節能!

攝於大阪日本橋站的黑門市場

國產玫瑰很便宜, 以現時匯率計算 680yen 10支日本玫瑰, 即HKD $5.5/支

這個叫粉雪, 歐式花球常用到這種花材, 它還有粉紅色, 用來襯大牡丹一流!

馬蹄蘭, 拉丁文: Calla lilies, 切花見得多, 盆栽卻第一次見!

攝於奈良, 我是非常喜歡鐵色和木質感的花容器, 艾粒country style!!

也是攝於大阪日本橋站的黑門市場

一間小的舖裡, 有齊五顏六色的花. 大家知道嗎?! 賣花其實是並不容易的事情, 而且成本高昂.

打理鮮花就像養寵物, 照顧小孩一樣!

當花送到店子, 第一時間要開箱, 養水, 有些花例如繡球花還要剪腳再養水, 務求令佢吸到足夠水,

散賣的花還要分數量然後包膠袋販賣. 花店空氣要流通, 最好有雪房或儲花專屬雪櫃, 充足光線也是必須的

而往後的處理是最少2-3天換水一次, 試想一想要換晒整間店子的養花水是多麼辛勞的一件事. 而且養過花的水是臭的,

因為花腳浸在水裡會有細菌, 令水質變得混濁及起''潵'', 不換水花就不能保持新鮮, 而且會加速花凋謝

還有一樣大家都知道, 很多花或植物都有剌, 所以長時間賣花的人一雙手都像主婦手.

美麗的鮮花和植物除了吸引人外, 昆蟲也喜愛, 害蟲也不少, 鮮花有時候真讓人又愛又恨!

所以我很欣賞賣花的人!

攝於大阪梅田站的花店, 這家在商場內開的花店, 花的種類很多, 而且店子寬敞, 很喜歡呢!

在香港店子開張, 通常都會看見很多色彩奪目的花藍, 越多越威水!

日本則剛剛相反, 它們都愛以白色的蝴蝶蘭作開張祝福!

白色是日本的代表顏色, 婚禮, 開張, 喜慶都常用到.

而且我留意到日本的女性愛穿白色, 白色通花, 白色lace, 白色連身裙......

她們對白色有著很深厚的情意結!

送蝴蝶蘭開張有很多好處, 蝴蝶蘭高貴大方,

每星期只須淋一次水, 毋須太多陽光, 放室內通風位置,

蝴蝶蘭切花養水可放7-14日, 盆栽種的蝴蝶蘭壽命很長1-3個月不等, 養得好還會更長壽命.

外國人很喜歡蝴蝶蘭, 所以很受外國人歡迎!

中國人則會在農曆新年放盆栽種蝴蝶蘭在家和辦公室, 寓意花開富貴, 有利風水和生意業績!