今次做的主題為粉紅色 粉紅色是女生的象徵 做花和煮飯一樣，心裡會變得平靜 腦海裡通常會出現step by step的畫面 讓我集中精神細心地製作 這樣陶醉在自己的世界裡...
超美味的肉醬意粉附食譜
明天起程到北京5天，所以出發前煮一次西餐! 這個食譜好味的精髓在於蒜香意粉! (4人份量) 意大利粉材料: 意大利粉 400克 (一包意粉500克，即落4/5包) 蒜頭 4-5瓣 牛油 3湯匙 鹽 28克 (說明書寫每100克意粉用7克鹽煮) / 1茶匙 ...
尋媽媽味道: 冬瓜湯
冬瓜湯是小時候媽咪常滾的湯 我曾經入過廚房見過媽咪煮，想不到嫁了人之後會記得點煮。 所以父母是影響孩子童年至深的傑出人物! 我有媽媽影子 (心裡在高興中) 材料: 冬瓜 1件 咸蛋 1粒 蔥花 2條 北寄貝數粒 鹽 少許...
煲仔飯 (附鑄鐵鍋食譜)
材料: 米 (似乎人數份量) 配料: 半肥瘦肉片 (似乎人數份量) 臘腸 數條 薑絲 適量 煲仔飯鼓油 調味料: 鹽 2茶匙 油 2湯匙 白胡椒 適量 做法: 1. 先將米洗淨然後用平時煮飯的份量水浸30分鐘 2. 半肥瘦肉片用鹽、...
和風味卷蛋 (附自家製十勝紅豆蓉做法)
最近做卷蛋做到上左癮，開始玩味道! 今次就用在日本買回來的宇治抺茶粉及十勝紅豆製成蓉試做和風味卷蛋. 星期六老爺一家去迪迪尼玩，所以包左幾件卷蛋俾佢地帶上路食，後來才知道老爺只吃原味... 真係失策，唯有下次再...
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